Depuis cette semaine, j’ai le plaisir de cuisiner pour une dame de plus de 90 ans, bien entourée dans sa résidence pour personnes âgées : une belle occasion de proposer une cuisine généreuse, pratique et solidaire, comme je l’aime. De fait, mon rôle consiste à lui préparer de bons petits plats et pouvoir échanger avec elle sur son quotidien.
C’est pour cela que ce service à la personne est différent de ce que peuvent proposer des aides à domicile. Pour ma part, le fait que je cuisine participe à alléger le quotidien et la charge mentale des aînés chez qui j’interviens (et à vrai dire aussi de toutes les autres personnes et familles).
Cuisiner pour redonner de l’appétit à nos aînés
En fait, la première rencontre avec la personne âgée chez qui je suis intervenue a eu lieu quelques jours auparavant. Ce premier échange très positif m’a permis de partager les modalités de l’intervention. Ainsi, j’ai pu préciser que je fournissais la liste des courses (ensuite, on s’est mis d’accord sur une liste de plats). Concrètement, c’est la personne concernée qui fait ses achats, selon ses habitudes.
Rien de changé donc pour cette dame, puisqu’elle a plaisir à se rendre chaque jour à pied au supermarché, situé à un petit kilomètre. À plus de 90 ans, bravo !
Un service de cuisine à domicile pour « nourrir » le lien social
Trois plats ont été proposés à cette personne âgée, chez qui j’interviens chaque semaine :
- Courgettes farcies à la chair à saucisse
- Tagliatelles au saumon
- Cabillaud et tomates cerises rôties au four
Si, vous aussi, vous avez des parents ou grands-parents qui aimeraient :
- Manger des plats fait maison
- Sans avoir à cuisiner
- Et partager un moment simple, humain et convivial ?
- Pensez à Ma Cuisine Généreuse et Solidaire
- Pensez à Sophie Batch Cooking
Parce que bien manger, c’est aussi partager.
Contactez-moi dès maintenant pour en savoir plus !
